Korea in Hamburg und Berlin

Gleich zweimal habe ich Korea Ende September erlebt. Das Magazin Effilee hatte mich eingeladen die koreanische Küche kennenzulernen. Mit von der Partie waren zehn Bloger*innen und in Hamburg lebende Koreaner*innen. Beeindruckt hat mich, mit wieviel Liebe die einzelnen Zutaten zubereitet werden. Eigelb wird von Eiweiß getrennt und jeweils zu einem Omelette gebacken. Ein perfekt weißes, […]

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